インゲンとトウモロコシの種まき ― 2025年06月08日 12時03分14秒
タマネギを収穫した後の畝にインゲンの種をまき、そらまめを収穫した後にトウモロコシの種をまきました。この時期に畝をそのままにしておくと梅雨のため雑草だらけとなることから、半分は雑草よけというかたちで野菜を栽培しています。数年前までのインゲンは筋があって固く、あまり美味しいとは思わなかったものですが、ここ数年のインゲンは筋もなく柔らかくて美味しいことから、好きな野菜になりました。インゲンは蔓ありと蔓なしがあり、蔓ありの方が収穫量は多いようですが、蔓ありは手入れが面倒なことやカメムシが来ることから、我が家では蔓なしのインゲンを栽培しています。
インゲンの種をまくのは梅雨の時期であり、雨が多い時期に収穫することから泥がつきやすく、畝にマルチをかぶせて栽培しています。豆科の野菜なので本来は連作障害を考慮すべきかもしれませんが、狭い畑での野菜作りなので、同じ畝で連作しない程度の配慮しかしていませんが、豆科の野菜はあまり影響はないようです。最も、アブラナ科の白菜には影響があるようで、３年程度のローティションで栽培しているものの虫が多く、困っています。トウモロコシは以前は５月初旬に種をまいて苗を作り、５月下旬に畝に移植していたものですが、この時期に育てるトウモロコシは８月に収穫となります。
関東地方は８月になると気温が上がり、乾燥することからトウモロコシの実も乾燥した状態となり、美味しくありません。このため、今年はポップコーンタイプの種をまいてみました。ポップコーンであれば実が乾燥しても問題ないため、試行してみることにしたものです。通常のトウモロコシと異なり、畑で育てる期間も長いようだし、その後も乾燥させる必要があるようなので、かなり面倒ですが、食べられそうなポップコーンになればと思っています。また、我が家の畑のトウモロコシはハクビシンに食われることが多く、この硬めのトウモロコシをハクビシンが食うのかも興味がある処です。
トウモロコシの種まきとキュウリ、西瓜の苗作り ― 2023年04月06日 15時41分40秒
４月になったことからトウモロコシの種をまくとともにキュウリと西瓜の苗を作ることにしました。以前はナスやトマト、ピーマンの苗も作っていましたが、春のこの時期の苗作りはかなり難しく、苗があまり大きくならないことや、それなりに面倒なことから、去年あたりからこれらの野菜は苗作りを止め、苗を買って畑に植えています。キュウリや西瓜などのウリ科の野菜は比較的苗が育ちやすいし、気温が上がる４月になって苗作りを始めることから、キュウリと西瓜は苗を育てています。トウモロコシは直まきということで、マルチに植穴を空け、種をまいています。トウモロコシは５０ｃｍ弱ほどまで育った状態で強い風に当たると倒れることから、植穴を深めに掘って種をまいています。
我が家の畑は砂交じりの土であることから保水が悪く、例年だと幾分深めに植穴を掘ると周りが崩れ、浅くなるものですが、今年は雨が降った後にマルチを被せたことから比較的水分が多く、深めの穴が掘れました。種は１ヶ所に２個ほどまき、間引きするのが普通（？）のようですが、我が家では発芽した苗を間引きして捨てるのが嫌なため、植穴に１個の種をまいています。トウモロコシの種は２０個ほどまいているもので、これまでの経験から発芽率は９０％以上は期待できるため、一応予備として畑の片隅に３個ほどの種をまきました。すべてが発芽し、苗が余分となった場合、畑のどこかに植えるつもりです。
キュウリの苗は６本ほど育てる予定でしたが、去年の残りの種が５個しかなかったことから、今年は５個の種をまきましたが、不足した場合は苗を買い、６本の苗を畑に植える予定です。自家食用のキュウリなので、６本の苗でも２週間ほどは毎日収穫出来る程度にはなります。西瓜も一応６本ほどの苗を育てる予定ですが、去年は発芽率が悪く、さっぱりでした。我が家近くの園芸店で売っている西瓜の苗は接ぎ木で、しかもほどんど実が付かなかった経験があることから、西瓜の苗を買うのはあまり気が進みません。なんだか知らないが売っている苗は接ぎ木が多く、価格が高くて無駄のような気がします。自分の経験では、接ぎ木の苗とそうでない苗の育ちなどにほとんど差は感じられないし、下手をすると元になった苗（多分、南瓜か？）が根元から出ることがあり、接ぎ木の苗など買いたくないものですが、普通の苗は売っていないことから、どうにもなりません。
ジャガイモの植え付け ― 2023年03月19日 15時41分58秒
春らしく暖かくなってきたことから、ジャガイモを植えました。我が家では狭い畑での野菜作りであることから、長さ５ｍほどの畝８つに野菜を栽培しているもので、基本的にはそれぞれの畝に別の野菜を植えています。ジャガイモも幅９０ｃｍ弱程度の畝１つに２列に植えているもので、２Ｋほどの芋を植えており、収穫量としては２０Ｋ強程度となります。ジャガイモは自分的には男爵が１番栽培しやすい感じがしますが我が家では煮物にすることが多いため、北アカリという品種を植えています。この芋は男爵より幾分育ちが悪く（？）、このため元肥として鶏糞と甘藷１号というサツマイモ用の化成肥料を入れています。今年の場合、去年の６月に収穫しそこない、９月過ぎまで畑に残っていた芋があることから、種イモは１Ｋだけ買ってきました。
去年の残りの芋というのはかなり干からびており、種イモとしてはかなりお粗末ですが、去年も同じような感じでジャガイモを植え、それなりに収穫出来たことから、今年も同じような感じで植えたものです。腐って中身がスカスカの芋もありましたがそれらは捨てました。残った芋も見た目はかなり駄目の感じでしたが、発芽していたものもあったことから、そのまま種イモとして使用しました。買ってきた種イモは中程度のもので、それらの芋も部分的には発芽していたものがあり、発芽している芽の部分を別になるように芋を２分割し、畝に切断面を下にして植えました。
ジャガイモというのは一般的には１列に植え、発芽状態を見ながら土寄せを行うものですが、我が家の場合、畝の中心付近に幅２０ｃｍ強の溝を掘り、その中に２列に種イモを植えています。去年まではかなり深めに溝を掘っていましたが、体力的にかなりきつくなっていることから、今年は幾分浅めの溝としました。もしかしたら土からジャガイモが出る可能性もありますが、今年は去年より多めに土寄せを行う予定のため、何とかなるだろうと考えています。ジャガイモから始まるような我が家の野菜作りですが、暖かくなってきたことから去年植えていた秋野菜の後処理とともに春野菜の準備を始めることになりそうです。
玉ねぎのマルチ剥がしと追肥 ― 2023年03月08日 14時34分53秒
体調不良のため、例年よりかなり遅くなりましたが、暖かくなってきたことから玉ねぎのマルチを剥がし、追肥を入れました。玉ねぎは中生と早生を栽培しており、中生の玉ねぎは例年通りに大きくなっていますが、早生の方は苗作りに失敗したこともあり、去年の１１月に種をまいて育てた苗を２月になって畑に移植したもので、５ｃｍ弱程度の大きさです。駄目元で畑に移植したものですが、意外なことに枯れることもなく、７割程度は根付いているようです。秋に移植した苗の数本は、冬を越して大きくなっており、それらと比較するとせいぜい１割程度の大きさのため、まともな玉ねぎが収穫できるかどうかは不明です。ここから４月中旬頃までにどの程度大きくなるのかが勝負（？）です。
中生の苗の方は例年並みといった感じで、大きく育っています。どちらかというと例年だと大きくなりすぎる感じのため、茎や葉が大きくなるのも気になるものですが、今更どうにもなりません。早生の玉ねぎは茎などが大きくなっても玉ねぎそのものも大きくなることからあまり気になりませんが、中生の方は早生より収穫の時期が遅いこともあり、自分の畑の玉ねぎは茎などが大きくなりすぎている傾向にあります。玉ねぎもそれなりに大きくはなるものの、茎が大きいと玉ねぎの上の方が茎となるため、イマイチの感じとなります。中生の玉ねぎを茎が大きくならないようにして玉ねぎだけを大きく育てるというのは、それなりに難しく感じます。早生の方はその分楽で、どちらかというと早生の方が育てやすいと感じます。
追肥は有機リンを主体とした化成肥料をまいており、自分の経験では追肥を入れないとトウが立ちやすい気がします。毎年同じ畝で玉ねぎを栽培しているわけではなく、連作を避けるために毎年違う畝で栽培していますが自分の畑の場合は追肥でそれほどの差は感じないものの、借りている畑で栽培していた頃は追肥の量によりトウの立ち方がかなり差がありました。最も、我が家の畑の場合、玉ねぎやさつまいもは連作しても問題ない（はず？）ため、早生の玉ねぎとサツマイモを交互に同じ畝で毎年栽培していますが、連作障害的な感じはしません。毎年玉ねぎのマルチを剥がして追肥を入れることから畑作業を始めているもので、今年もその時期になったようです。
ダメ元での早生の玉ねぎの移植と長ネギの種まき ― 2023年02月23日 12時59分06秒
厳しかった今年の冬も終盤となり、幾分暖かくなったことから今年もそろそろ畑作業を始めることにしました。例年だと玉ねぎのマルチを剥がして追肥をやる時期ですが、去年の秋、早生の玉ねぎは苗作りに失敗し、その上、苗を買いそこなったことから、早生の玉ねぎを植える予定だった畝は穴あきマルチを被せたままとなっています。このため、去年の１１月頃、ダメ元という感じで早生の玉ねぎの種をまき、育ててみましたが発芽率も悪く、当然のこととしてまともな大きさまで育っていません。しかし、暖かくなると苗はそれなりに育つことから、強引に（？）畑に移植してみました。苗の大きさはほとんどが５ｃｍ以下ということで、移植した苗がどの程度育つのか疑問ですが、試行錯誤的な意味合いでやってみたものです。
ほとんど育たないとは思うものの、小さい玉ねぎでも収穫出来れば十分ですが、苗の状況を見ると、期待薄という感じがします。長ネギの苗はまだしも、玉ねぎの苗を育てるのに失敗するとは考えてもいませんでしたが困ったものです。狭い畑での野菜作りのため、必要な苗の数は決まっているし、発芽率が悪いからと言って多くの種をまき、予想より発芽率が良かったりすると苗の処理に困ることから、苗作りも段々と面倒になってきました。以前はナスやトマト、ピーマン、キャベツといった苗も種から育てていましたが、現在は落花生とキュウリ、西瓜、玉ねぎ、長ネギ程度となりましたが、これらの苗もどうするか考える時期なのかもしれません。
長ネギの種は汐止めネギという品種と九条太ネギの種をまきました。汐止めネギというのは去年初めて苗を栽培したものですが、このネギは駄目でした。苗を大きく育てきれなかったことはあるものの、畑に移植した後に夏を超せずに全滅しました。これまでは苗の育ちが悪くても全滅するようなことはなかったものの、このネギは駄目で、もしかしたら夏の暑さに弱いネギだったのかもしれません。今年まいた種は去年の残りということで、去年より苗が大きく育つのであれば、もしかしたらそれなりに育つかもしれないという期待の元、種をまいたものですが、捨てるよりまし、といった程度の期待です。それにしても体力が落ちていることから、何時まで野菜を栽培出来るか怪しくなりつつあるようです。
玉ねぎの植え付け ― 2022年11月13日 12時47分04秒
例年より幾分早めながら玉ねぎの苗を畑に移植しましたが、どうやら今年も玉ねぎは失敗模様です。玉ねぎの苗は自分で育てていますが、今年は発芽率が去年以上に悪く、駄目でした。早生と中生の種を野菜用プランターにまいて苗を育てているものですが、今年は発芽率が悪く、自分の感覚的には中生はまいた種の１割程度、早生はせいぜい５割程度と言った発芽率で、どうにもなりません。苗の育ちが悪いのであればまだしも、種が発芽しないというのはお手上げで、反省にも教訓にもなりません。買った種の袋には、発芽率８０％との記載があるものの、当てにはなりません。
おまけに早生の苗は発芽した苗が枯れかかっており、移植するために苗を抜いてみると根に白い病原菌みたいなものが付いており、根腐れ病みたいな感じになっていました。このため、園芸店で早生の苗を買うつもりで販売予定日の最終日に買いに行ったところ、販売終了ということで、買えませんでした。このため、自分で育てた苗を移植したものの一部は何とかなりそうですがほとんどが駄目で、畝の半分以上に苗を植えれない状態となりました。このため、ダメ元で再度種をまき、苗を育てる予定ですが、流石にこの時期になると発芽するかどうか不明です。もし発芽した場合、大事に育てて冬を苗のまま越させ、２月か３月になって畑に移植する予定ですが、まともに育つかどうかは期待薄です。
中生の方は１割程度とはいえ、発芽した自家製の苗を植えるとともに、園芸店から買ってきた苗を植えました。早生の苗も中生の苗も同じ園芸店に買いに行ったものですが、中生の苗の方が販売期間が長いため、中生の苗の方は問題なく買えました。それにしてもまいた種の発芽率が悪いというのも困ったものです。予備を考えて多くの種をまくのは良いものの、狭い畑での栽培なので、苗が出来すぎても植える場所がないし、無駄にしてしまいます。園芸店から苗を買った方が良いのかもしれませんが、やはり出来ることなら自分で苗を育てる方が良いため、苦心惨憺（？）しながら苗を育てているようなものです。早生の玉ねぎについては、去年に続いて栽培に失敗ということで、ガックリという感じです。
サツマイモの収穫 ― 2022年11月08日 12時49分45秒
サツマイモは長さ５ｍ弱、幅９０ｃｍ程度の畝１つで栽培していますが、この畝では毎年早生の玉ねぎとサツマイモを交互に栽培しており、そろそろ早生の玉ねぎの苗を植える時期となったことから、サツマイモを収穫しました。同じ野菜を繰り返して栽培しており、連作そのものですが、サツマイモはあさがお科の野菜であり、玉ねぎはユリ科の野菜であることから、連作しても問題ないはずです。ここ数年、連作という形でサツマイモと玉ねぎを栽培していますが、特に問題があるようには感じません。サツマイモの苗を５月中旬から下旬にかけて植え、１１月初旬に収穫した後に早生の玉ねぎの苗を植え、４月下旬から５月上旬に収穫しているものです。
サツマイモの栽培は肥料もいらず簡単だという話もありますが、自分的にはかなり栽培が難しい野菜と考えています。サツマイモの肥料としては３要素が均等に含まれている一般的な（？）化成肥料では蔓は大きく育つもののまともな芋は出来ません。このため、専用肥料として「甘藷１号」という肥料を使っていますが、自分みたいに多品種少量の野菜を栽培しているものにとって、専用の肥料を使う野菜というのはあまり栽培したいものではありません。ほとんどサツマイモだけに使用しているような甘藷１号という肥料ですが、他の野菜にも使用してみると、それなりに効果があるようなので、試行錯誤しつつ他の野菜にも使用しています。
自分の経験では甘藷１号という肥料を使用することでサツマイモも栽培出来るようになりましたが、肥料を入れる量にしててもそれなりに試行錯誤した結果、今年は一般農家さん程度のサツマイモが収穫出来たように感じています。狭い畝１つで栽培していることから、蔓や茎はあまり伸ばせないし、芋蔓という形での栽培とはならず、苗を植えた根元付近にある程度の大きさの芋が出来ているものですが、今年は１ヶ所に２～３本の芋が付いており、自分的にはまずまずの出来だろうと考えています。サツマイモの品種は紅あずまで、甘くておいしい芋です。掘り出した芋の表面は赤く（紅色？）で綺麗なものですが、表面が乾燥すると色あせ的な感じとなります。せっかく苦労して収穫したサツマイモですが、そのほとんどを娘が持って行ってしまったようで、何だかなあ～という感じです。
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