玉ねぎの根浮き ― 2011年01月10日 08時40分35秒
横浜も１２月下旬頃から本格的に寒くなり、霜が降りるようになりました。氷が張ったのは２日ほどでしたが、霜柱が立つのが珍しくなくなり、畑の土も浮き上がるようになりました。特に我が家の畑は１２月から１月にかけて半分ほどが隣家の陰となり、日中、ほとんど日が当らなくなることから、土が湿ったままとなります。このため、寒くなると霜柱みたいな形で土が持ち上げられ、玉ねぎの苗は根ごと持ち上げられてしまいます。特に植えた苗が小さかった場合、浅めに苗を植えていることから苗が持ち上げられ、根の部分まで土の上に出てしまい、枯れることがあります。このため、なるべく畑を見回り、状況に注意しています。
今年の場合、早生の苗は普通の大きさまで苗が育ったことから幾分ましですが、中晩生の苗の方は大きさが５ｃｍ程度までしか育たなかったことから、かなり心配です。幾分早めに畑に移植したことから、小さい苗も日当たりが良い場所に植えたものはかなり育ち、根も比較的しっかり張っているようですが、日当たりの悪い場所に植えた苗は育ちが悪く、植えた時の大きさのままといった程度です。また、育ちが良かった地域ケアプラザで育てた苗は日当たりの悪い場所に植えたことから、こちらもイマイチという感じです。植えた苗を見てみると、やっぱりという感じで根が浮き上がっている感じで、冬を越せない苗がかなり出そうな感じになっていました。
このため、根の部分をしっかり押さえてやり、土を固めることにしました。霜で浮き上がった土は風で飛ばされ、苗の上の土が少なくなっていることから、マルチの穴の部分の土を抑えて固めるとともに、周りに土を入れてやりました。こうすることで幾分でも土が固まり、駄目になる苗の数は減りますが、苗の根の部分を固めたり、土を入れたりするのも大変です。イメージ的には１ヶ月に１回程度、１冬に２回程度これをやれば大丈夫なようなので、今年はもう１回、作業する必要がありそうです。日当たりが良い場所は霜柱が立つことも少なく、当然の結果として表面の土も乾燥していることから被害は少ないようですが、日当たりの悪い場所はとにかく大変です。せっかく植えた苗なので、なるべく多くの玉ねぎを収穫するために、出来る限りの対策をするしかないだろうと考えています。
どうやら冬を越した玉ねぎ ― 2011年01月31日 08時35分23秒
今年の冬の寒さもどうやら峠を越したという感じですが、我が家の畑の玉ねぎも、何とか無事に（？）冬を越せそうです。早生の苗の方はまだしも、中生の苗は小さくてどうなることかと思っていたものの、幾つかの苗は駄目になったようですが、ほとんどの苗は冬を越せそうです。１月も終わりとなり、日差しも強くなるとともに隣家の陰もかなり短くなり、畝の端から１ｍほどとなりました。中生の苗を植えた畝も、この辺は育ちが良かった地域ケアプラザで育てた比較的大きな苗を植えたことから、ほとんど影響はなくなったようです。
我が家の畑では玉ねぎはメイン野菜で、７畝しかない畑に２畝植えてあり、しかも去年は早生の苗が多かったことから、狭い場所にも無理して植えた苗が８０本ほどあり、通常以上の数の玉ねぎとなっています。娘たちが持っていったり、近所や連れ合いの友達に配ったりすることから、玉ねぎが多い分には問題ありませんが、せっかく育てた苗なので、なるべく大きく育てたいものです。玉ねぎは冬場の日当たりの影響は比較的受けない方ですが、それでも畑の玉ねぎを見ていると、日当たりの良い場所とそうでない場所の育ち方にかなり差があるのを感じます。
最も、３月以降頃に日当たりが良ければ苗は大きく育つ傾向にあり、１２月～１月にかけて、日当たりが幾分悪くてもそんなに影響はありません。この期間の問題は、霜で根が浮くことや、日当たりが悪いことで湿気が取れずに根が浮いたままになること、霜で浮いた土が風で飛ばされ、根がむき出しになることなどです。物の本によると、玉ねぎの苗は浅く植えるようなことが書いてありますが、根を浅くして植えると霜の影響をまともに受け、日当たりが悪い場所では苗が冬を越せないことから、我が家では比較的深く苗を植えています。最も、あまり深くすると玉ねぎの出来が悪くなることから、それなりに難しい処があります。早生の玉ねぎを収穫するのは４月下旬頃、３月にマルチを外して追肥をやることになりますが、美味しい玉ねぎを収穫したいものです。
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